Longevidade das poedeiras: um estudo da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) apresentou resultados experimentais promissores ao associar o probiótico Bacillus velezensis BV03 com o extrato da planta Libidibia ferrea (jucá) para manter a produção de ovos em galinhas entre 80 e 100 semanas de idade.
O que foi apresentado
O trabalho, vinculado à orientação da professora Belchiolina Beatriz Fonseca, foi apresentado pela estudante de Zootecnia Maria Eduarda Alfenas durante a Poultry Science Latin American Scientific Conference 2026, realizada em Foz do Iguaçu entre 6 e 8 de outubro. A investigação integra o pós‑graduação de Jonatan Mauricio Rodriguez Segura e foi apresentada com o título Supplementation with Bacillus velezensis BV03 enhances egg production by modulating ovarian metabolites.
Resultados e limites divulgados
Segundo a divulgação institucional da UFU, a combinação do microrganismo BV03 com o extrato de jucá favoreceu a produção de ovos nas aves avaliadas e indicou sinais de preservação da saúde ovariana, observados por meio da análise de metabólitos ovarianos. A estudante recebeu o Certificate of Excellence Award pela apresentação; a equipe da UFU conquistou três premiações no evento.
Ao mesmo tempo, a universidade não divulgou informações detalhadas sobre número de aves, doses empregadas, magnitude exata do ganho de postura ou custos da intervenção. Esses pontos permanecem sem dados públicos e são necessários para avaliar a aplicabilidade em granjas comerciais.
Questões a esclarecer
- Dose ideal do probiótico e padronização do extrato vegetal.
- Segurança e consistência dos efeitos em diferentes lotes, linhagens e sistemas de criação.
- Análise de viabilidade econômica considerando consumo de ração, mortalidade e qualidade dos ovos.
Os próprios autores ressaltam que identificar um efeito positivo em pesquisa não equivale a comprovar sua eficiência em escala comercial.
Contexto do setor
O tema ganha relevância num momento de expansão da avicultura de postura no Brasil. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção nacional foi de cerca de 62,3 bilhões de ovos em 2025, com projeção de 64,8 bilhões para 2026, e consumo per capita estimado em 301 ovos em 2026 (ante 288 em 2025). Tecnologias que prolonguem ciclos produtivos podem ter impacto econômico se comprovadas em condições comerciais.
Fonte: CompreRural