Preço do boi gordo iniciou a semana com estabilidade em grande parte do país, segundo levantamento da Scot Consultoria referente a segunda-feira (26/10/2026).
Das 33 regiões acompanhadas pela consultoria, 27 não registraram variação nas cotações do boi gordo em relação ao fechamento da semana anterior. Foram informadas altas pontuais no norte e no sul de Minas Gerais, em Três Lagoas (MS), Paragominas (PA) e no norte e sul do Tocantins.
Nas referências paulistas de Araçatuba e Barretos, o preço da arroba do boi gordo permaneceu em R$ 380 para pagamento em 30 dias. As cotações do chamado “boi China”, assim como as da vaca e da novilha, também não apresentaram alterações, conforme a Scot.
A maior parte das indústrias paulistas estava fora das compras e aguardava posição do mercado para retomar negociações. No varejo de carne bovina, as vendas perderam força ao longo da última semana, com recuperação no sábado e no domingo; o atacado acompanhou esse movimento, com reposições tímidas.
Apesar do ritmo comercial mais lento, a oferta reduzida em câmaras frias e o mercado do boi gordo firme pressionaram as cotações das carcaças casadas para cima, segundo a Scot. A consultoria apontou que, no curto prazo, as vendas tendem a seguir lentas, sem descartar altas pontuais.
Exportações
De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) citados pela fonte, nos 16 primeiros dias úteis de outubro foram exportadas 154.504 toneladas de carne bovina in natura, com média diária de embarques de 9.656 toneladas. O preço médio recebido por tonelada ficou em US$ 6.284,30.
Fonte: BeefPoint