A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou no dia 15 de outubro de 2026 o 1º Levantamento da Safra de Grãos 2026/27, com estimativa de produção nacional de 367,1 milhões de toneladas, alta de 1,4% em relação ao ciclo 2025/26. A área a ser semeada é projetada em 85,4 milhões de hectares, crescimento de 2,3%.
Soja e milho: aumento de área e produção
Para a soja, a Conab estima produção de 181,6 milhões de toneladas, 0,7% acima do ciclo anterior, com área prevista de 49,3 milhões de hectares, acréscimo de 1,4%. No início de outubro, 15,6% da semeadura estava concluída e 57% dessa área encontrava‑se em desenvolvimento vegetativo. Em Mato Grosso e no Paraná, os percentuais de área semeada eram de 25,2% e 36%, respectivamente.
No conjunto das três safras de milho, a área projetada é de 23,7 milhões de hectares, 4,9% maior que em 2025/26, e a produção prevista é de 148 milhões de toneladas, incremento de 2,4%. A primeira safra de milho apresenta o maior avanço em área, estimada em 4,54 milhões de hectares, aumento de 10,7% ante o ciclo anterior. Na Região Sul, a semeadura nos três estados estava próxima de 80% até 9 de outubro, com Santa Catarina registrando 79,9%.
Arroz, feijão e trigo
A Conab projeta recuo na produção de arroz para 10,8 milhões de toneladas, queda de 2,9%, em uma área total estimada de 1,53 milhão de hectares. Embora a área de sequeiro deva crescer 7,1%, a área irrigada — que responde pela maior parcela da produção — tem previsão de redução de 0,4%. Santa Catarina e Rio Grande do Sul apresentavam, até a primeira semana de outubro, 44% e 27% da área semeada, respectivamente.
O feijão deve manter volume próximo à estabilidade, com produção total projetada em 2,9 milhões de toneladas. Para a primeira safra, a área prevista é de 808,2 mil hectares (alta de 1,9%), enquanto a produção estimada de 963,1 mil toneladas representa recuo de 1,1% em relação ao ciclo anterior. A semeadura nacional do feijão alcançava 18,1%, com São Paulo já com 100% da área plantada.
O trigo, com 40,3% da área colhida, tem produção prevista de 5,7 milhões de toneladas para 2026, valor cerca de 27,2% inferior ao da safra anterior, em razão da redução de área e produtividade.
Panorama comercial
Nas projeções mercadológicas incluídas no levantamento, as exportações de soja em grão são estimadas em 117,97 milhões de toneladas, aumento de aproximadamente 1,51% sobre o ciclo anterior; os embarques de farelo de soja foram estimados em 27,1 milhões de toneladas, alta de 3,06%. Para o milho, a Conab aponta que as exportações no ciclo 2025/26 devem alcançar 43,9 milhões de toneladas, com estoques ajustados para 16 milhões de toneladas em fevereiro de 2027. Para o ciclo 2026/27, a previsão inicial é de aumento de 6,6% no consumo interno do milho, influenciado pelo uso na produção de etanol, e fechamento do ciclo com estoques de passagem estimados em 14,9 milhões de toneladas.
Quanto ao arroz, a expectativa de menor disponibilidade interna leva à projeção de redução de 17,4% nas exportações, previstas inicialmente em 1,66 milhão de toneladas para 2026/27. A Conab estimou também importações iniciais em 1,3 milhão de toneladas e consumo interno em 10,8 milhões de toneladas, além de estoques de passagem projetados em 1,4 milhão de toneladas ao final de fevereiro de 2028.
O boletim completo do 1º Levantamento da Safra de Grãos 2026/27, com análises por produto e um apêndice sobre o período de vazio sanitário, foi publicado pela Conab.