boi gordo chega a negócios pontuais de R$ 390 por arroba em São Paulo, enquanto a oferta de animais terminados permanece restrita e mantém os frigoríficos em compra para recompor programações.
Levantamentos apontam referências próximas de R$ 380/@ a R$ 385/@ no mercado paulista. A consultoria Agrifatto registrou referência de R$ 385 por arroba no prazo, com algumas operações efetivadas a R$ 390, mas destacou que o baixo volume negociado nesse patamar impede que o valor seja generalizado.
A Scot Consultoria trouxe cotações brutas e no prazo na praça paulista em 19 de outubro: boi gordo sem padrão de exportação a R$ 380/@, boi-China a R$ 385/@ e vaca gorda a R$ 355/@. A vaca gorda subiu R$ 5 por arroba em relação à sexta-feira (16).
Escalas apertadas e referências por consultoria
A Safras & Mercado, por meio do analista Fernando Henrique Iglesias, informou que a necessidade de recompor escalas mantém as indústrias ativas. As programações estavam concentradas entre cinco e seis dias úteis na maioria das regiões pesquisadas.
- São Paulo: R$ 384,13/@ (média Safras)
- Minas Gerais: R$ 375,29/@
- Mato Grosso do Sul: R$ 372,95/@
- Goiás: R$ 369,46/@
- Mato Grosso: R$ 357,09/@
As referências variam por metodologia e conjunto de negócios de cada consultoria, e a pressão compradora não é uniforme: algumas indústrias têm urgência de compra para abates próximos; outras apresentam maior cobertura.
O Indicador Cepea/Esalq registrou R$ 380,70 por arroba na sexta-feira (16) e acumulou alta de 4,5% em outubro, além de 0,8% na semana, mas o Cepea apontou baixa liquidez e resistência de compradores e vendedores a certos preços.
Analistas destacam que o enfraquecimento do consumo de carne bovina na segunda quinzena limita repasses de preço no atacado. A concorrência com carnes de frango e suína também é citada como fator que freia reajustes adicionais.
Negócios pontuais mais altos mostram oportunidades para o produtor, mas não garantem a mesma referência para todos os lotes. A continuidade das valorizações dependerá da oferta de animais, do escoamento da carne e da atuação de compradores externos.
Fonte: CompreRural